Hongkong có khí hậu cận nhiệt đới và ảnh hưởng từ gió mùa. Mùa xuân bắt đầu vào khoảng tháng 3 và kéo dài đến tháng 5 với nhiệt độ dễ chịu nhưng hay có mưa nhỏ. Mùa hè kéo dài từ tháng 6 đến tháng 8, nóng ẩm và mưa nhiều. Mùa thu kéo dài từ cuối tháng 9 đến đến giữa tháng 12 cực kỳ mát mẻ. Mùa đông Hồng Kông không lạnh lắm, khoảng dưới 15 độ C, kéo dài từ đầu tháng 12 đến tháng 2. Mùa thu và đầu đông cũng chính là thời điểm thuận lợi để du khách ghé thăm Hồng Kông.
Hongkong được chia thành 3 khu:
Nếu không có nhiều thời gian, DU LỊCH HOA PHƯỢNG khuyên bạn nên đến thăm Đảo Hongkong và Thành phố Cửu Long trước.
Bạn có thể đăng ký mail nhận thông tin khuyến mại từ các hãng hàng không, trang web đặt phòng trực tuyến hoặc khách sạn.
Từ sân bay Tân Sơn Nhất và Nội Bài có nhất nhiều hãng có chuyến bay thẳng đến sân bay quốc tế ở Hồng Kông với giá vé từ 250-390USD/người/chuyến, như: Vietnam Airlines, Air Asia, Cebu Pacific, Singapore Airlines, Jetstar, Thai Airways, Cathay Pacific… Vào các đợt khuyến mãi, giá vé sẽ rẻ hơn.
Chi phí chỗ ở tại Hongkong khá đắt đỏ, trung bình khoảng 100 USD cho những phòng loại trung. Để có phòng khách sạn tốt với giá vừa phải, bạn có thể rinh khuyến mại trên các trang online booking như Booking, Agoda, Hotels.com, Expedia, đặc biệt vào mùa du lịch thấp điểm như trước Giáng Sinh, sau Tết Trung Thu. Bạn cũng đừng ngại đặt phòng hơi xa trung tâm vì đi lại bằng MRT ở Hongkong cũng khá tiện lợi.
Phương tiện phổ biến và hiệu quả nhất ở Hongkong là tàu điện ngầm MTR và xe bus. Để tiết kiệm chi phí khi di chuyển bằng 2 phương tiện này và thanh toán tại 1 số điểm mua sắm, bạn nên mua thẻ Octopus.
Tiền cọc ban đầu mua thẻ là 50 đô Hồng Kông, sau đó trước khi về các bạn lấy lại tiền cọc ở trạm MTR gần sân bay (trạm này nằm giữa T1 và T2 của sân bay Chek Lap Kok).
Các trạm MTR ở Hồng Kông có rất nhiều cửa ra, mỗi cửa ra có thể đưa đến những con phố khác nhau, bạn phải xác định nơi đến ở cửa ra nào cho thuận tiện.
1 số tuyến chính của hệ thống MTR Hồng Kông
Nếu bạn không mang hành lý cồng kềnh, ngồi trên xe bus 2 tầng và ngắm cảnh thành phố sẽ là trải nghiệm thú vị. Xe bus hoạt động đến tận 1:00 đêm.
Giá vé xe bus tính đồng giá từ lúc lên xe cho đến lúc xuống xe ở giữa chặng hay điểm dừng cuối cùng cũng như nhau (chú ý đi xe bus mà không dùng thẻ Octopus thì bạn nhớ chuẩn bị tiền lẻ vì xe bus không trả lại tiền thừa).
Taxi phổ biến và giúp tiết kiệm thời gian song hơi đắt đỏ và dễ bị chặt chém. Có điểm đặc biệt ở taxi Hong Kong là chia theo tuyến như bus vậy, tùy vào điểm đến mà bạn chọn loại taxi màu phù hợp: màu đỏ trung tâm, xanh lá cây đến New Territories còn xanh dương đi đảo Lantau. Khi đi taxi, hãy nhớ tên của tài xế hoặc số hiệu xe phòng trường hợp để quên đồ trên xe thì liên lạc xin lại.
Cách 1: Cách nhanh và khỏe nhất. Bạn leo lên chuyến tàu điện ngầm Airport Express nằm ở ngay giữa Terminal 1 và Terminal 2. Airport Express hoạt động từ 5h50 sáng đến 0h50 sáng hôm sau, trung bình 10 phút có 1 chuyến. Đi tàu điện ngầm nhanh, nhưng tàu chỉ dừng ở một số trạm tàu điện ngầm. Giá khoảng 100 HKD/ người.
Cách 2: Từ cửa ra tàu bay, bạn đi theo biển chỉ dẫn đến Arrival Hall, xuống ngay sát bên dưới chân nhà ga sân bay là bến xe bus (Ground Transportation Centre). Đừng quên lấy cho mình một tấm bản đồ xe bus ở quầy thông tin nhé.
Bắt xe Bus A21, điểm cuối là Hung Hom Train Station ở đảo Kowloon (Giá là $31, thời gian đi khoảng 45 phút). Cách này phù hợp với ai nghỉ tại đảo Kowloon. Bạn có thể lên google search đường đi của xe bus A21 hoặc xe tuyến khác để nhảy xuống trạm nào gần khách sạn mình ở nhất.
Cách thứ ba: Kết hợp cả xe bus và MTR – đây là cách rẻ nhất để đi từ sân bay về trung tâm và ngược lại.
Đầu tiên, bạn cũng đi tìm bến xe bus ở sân bay, bắt chuyến xe S1 (Cứ 7 đến 10 phút) lại có 1 chuyến để đến ga MTR Tung Chung (giá vé mình nhớ là $3,4). Đến ga Tung Chung rồi bạn nhảy xuống rồi leo lên MTR (line màu vàng) đi về trung tâm.
Đến ga Lai King là nơi giao điểm giữa line vàng, đỏ. Ai đến đảo Kowloon thì chuyển sang line đỏ (giá đi từ ga Tung Chung đến ga cuối của đảo Kowloon là ga Tsim Sha Tsui chưa đến $18), ai đến đảo HongKong thì cứ ngồi yên cho đến cuối chặng (ga HongKong) từ đây chuyển sang ga màu xanh nước biển rồi đi tiếp. Cách này cũng tương đối nhanh lại rẻ nhất.
Ẩm thực Hồng Kông rất đa dạng và phong phú. Cũng giống như Singapore, ẩm thực Hồng Kông là tổng hòa của các nét ẩm thực truyền thống, Á Đông, Phương Tây, v.v. kết hợp. Cũng có rất nhiều địa điểm để thưởng thức ẩm thực Hồng Kông. Theo kinh nghiệm du lịch Hồng Kông giá rẻ thì bạn có thể đến những địa điểm sau:
Hải sản: Đường Hennessy và thị trấn Sai Kung chính là nơi tập chung của các cửa hàng hải sản ngon, bổ, rẻ ở Hồng Kông.
Lẩu: Lẩu thật sự là một món ăn truyền thống của người Hồng Kông, với nhiều lựa chọn. Căn bếp của Megan là một trong những nhà hàng dẫn đầu xu hướng nổi tiếng nhất với thịt viên cầu vồng của mình – hương vị và màu sắc khác biệt mà nhân bên trong khá bất ngờ khi giống với trứng Kinder.
► Địa chỉ: Căn bếp của Megan, 5/F, trung tâm Lok Kei, 165 – 171 đường Wan Chai, Wan Chai; ĐT +852 2866 8305.
Nếu bạn muốn ăn lẩu Trung Quốc, bạn có thể đến các cụm nhà hàng “Four Seasons”. Ngoài ra, bạn có thể đến nhà hàng Hàn Quốc ở khu Causeway Bay để ăn lẩu nướng và ghé qua các cửa hàng ăn nhanh như Đại Gia Lạc (Cafe de Coral) hay Lumix để thưởng thức món lẩu solo đặc biệt lạ miệng.
Cua cay tránh bão: Không khách du lịch nào có thể từ chối vị ngon, cay đậm đầu lưỡi, hơi ngọt cuống họng của món ăn tuyệt vời này.
► Địa chỉ: Cửa hàng số 6 – 9, G/F, 429 đường Lockhart, Wan Chai; ĐT +852 2673 7698
Bánh mì Pháp nướng theo kiểu Hongkong: Món ăn gồm hai lát bánh mì với rất nhiều bơ đậu phộng hoặc mức kaya, được nhúng ngập trong trứng và bột, sau đó được chiên trong bơ và bày ra dĩa cùng thật nhiều bơ và sirô.
► Địa chỉ: Lan Fong Yuen, số 6 đường Gage, Central; ĐT: +852 2850 8683
Tàu hũ nóng: Món ăn dân dã này mềm mịn, ngập trong nước xirô ngọt nhẹ và một ít đường màu vàng rắc bên trên; vị ngọt gắt của đường hòa quyện cùng hương vị đậu nành của tàu hủ.
► Địa chỉ: Kin Hing – một quầy bán thức ăn ở miền quê của đảo Lamma
Bánh bao sữa dứa (Boh loh baau): Món ăn tiêu biểu ở các trường học Hồng Kông với vị giòn ngọt của đường bên ngoài và xốp mềm ngậy bên trong.
► Địa chỉ 1: Kam Wah, 47 đường Bute, Mongkok; ĐT +852 2392 6830 HOẶC
► Hong Lin, 143 đường Tung Choi, Mongkok; ĐT +852 2391 8398
Siu Yuk: Thịt heo quay được chế biến thành 5 lớp, lớp trên cùng là lớp da giòn rụm, sau đó xen kẻ là lớp thịt mềm và lớp mỡ béo ngậy, cuối cùng là lớp thịt đậm gia vị mặn nằm dưới cùng.
► Địa chỉ: Lei Garden, website: www.leigarden.hk
Ngỗng quay Yung Kee: Món ăn trứ danh của nhà hàng Yung Kee từ năm 1940.
► Địa chỉ: Nhà hàng Yung Kee, 32 đường Wellington, Trung; ĐT +852 2522 1624
Bánh dẻo hạt sen: Lớp nhân mềm ngọt từ hạt sen khô với mùi thơm của caramel mang lại trải nghiệm vị giác tinh tế.
► Địa chỉ: Tòa nhà Lin Heung Tea, 160 – 164 đường Wellington, Central; ĐT +852 2544 4556
Trà dâu tằm dây tầm gửi: Món tráng miệng tinh tế ngọt ngào với chất lượng tốt cho sức khỏe và hương vị duyên dáng hoài cổ, rất hợp khi ăn kèm hạt sen và chè ngọt hoặc bánh xốp hấp.
► Địa chỉ: Yuen Kee Dessert , G/F, 32 đường Trung Tâm, quận Tây; ĐT +852 2548 8687.
Thịt ức bò: Hương vị phổ biến trong mọi nồi nước dùng của các nhà hàng mì trên khắp Hồng Kông, mang lại vị ngọt mềm đặc trưng.
► Địa chỉ 1: Kau Kee, G/F, 21 đường Gough, Sheung Wan; ĐT +852 2850 5967 Hoặc
► On Lee, cửa hàng số 4, G/F, tòa nhà Tung Wong, 14 – 22 Shau Kei Wan Main Street East, Shau Kei Wan; ĐT +852 2560 6897.
Để xem thêm nhiều thông tin du lịch & hướng dẫn xin visa đi Hongkong chi tiết nhất, bạn có thể hoặc liên hệ trực tiếp qua Hotline 0978.522.888 hoặc 0978.766.888.
